Kranč kuglice – neodoljivi čokoladni zalogajčići
Kranč kuglice su popularne domaće čokoladne kuglice koje se prave od mlevenog keksa, kokosa i lešnika, obogaćene lešnik puterom i medom, a potom umočene u čokoladnu glazuru. Kranč kuglice su prava definicija savršenog slatkog zalogaja – male, moćne i neverovatno ukusne.U svetu gde često nemamo vremena za komplikovane torte koje zahtevaju sate pečenja i hlađenja, ovi čokoladni biseri dolaze kao pravo osveženje.
Kranč kuglice – neodoljivi čokoladni zalogajčići
Ukusne domaće kranč kuglice sa ukusom lešnika i čokolade – savršene uz šolju kafe, čaja ili kao slatki snack kad hoćeš nešto posebno
Sastojci
Priprema:
- U veću posudu stavite kokos, mleveni keks i mlevene pečene lešnike.
- Dodajte lešnik puter i med (ili šećer u prahu).
- Postepeno dodajte mleko, vodu ili sok od pomorandže dok ne dobijete kompaktnu smesu koja se lako oblikuje.
- Uzmite malu količinu smese i formirajte kuglicu rukama.
- Na pari ili u mikrovalnoj otopite čokoladu sa uljem dok ne dobijete glatku glazuru.
- Umakajte svaku kuglicu u čokoladnu glazuru i ređajte na papir za pečenje.
- Ostavite da se glazura stegne pre serviranja
Savet
Ako je smesa previše suva, dodajte još malo mleka ili soka dok ne dobiješ željenu konzistenciju.
Umesto meda, možeš koristiti javorov sirup ili rastopljeni šećer u prahu.
Kuglice su najbolje servirane nakon što se glazura potpuno stegne u frižideru.
Posluži uz šolju kafe ili čaja za pravi domaći desert trenutak.
Posluži uz šolju kafe ili čaja za pravi domaći desert trenutak.
