Posni „Bakin kolač“ (galete) sa bananom
Posni „Bakin kolač“ (galete) sa bananom je baš onaj tip posnog recepta koji brzo napraviš i odmah jedeš. Kombinuju se jednostavni sastojci — brašno, banana, biljno mleko i malo slatkog, pa nastane prijatna, blago slatka galeta koja nije teška. Ne treba ti pećnica ako koristiš galetaru ili tiganj — ispečeš ih do zlatno‑smeđe boje s obe strane. Može ih servirati uz voće ili sirup ako voliš dodatnu sočnost. Idealne su kad želiš jednostavnu posnu poslasticu bez mnogo komplikacija.
Posni „Bakin kolač“ (galete) sa bananom
Mekane sveže galete (bakin kolač) napravljene od zrele banane i biljnog mleka — odličan izbor za posno sladilo ili doručak bez mlečnih i jajnih proizvoda.
Sastojci
Priprema:
- U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer.
- U drugoj posudi sjedinite biljno mleko, izgnječenu bananu, biljno ulje i vanilin ekstrakt.
- Dodajte mokre sastojke suvim i dobro izmešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
- Zagrejte tiganj za galete ili galetaru prema uputstvu proizvođača i premažite ga malo uljem.
- Sipajte kutlaču smese na površinu i pecite galete oko 3–5 minuta po strani dok ne porumene i postanu hrskave.
- Poslužite galete (bakin kolač) tople uz sveže voće, javorov sirup ili omiljeni posni preliv.
Savet
- Galete (bakin kolač) su najbolje tople, neposredno nakon pečenja. Možete ih obogatiti dodatkom bobičastog voća ili posnim čokoladnim prelivom ako volite intenzivniji ukus.
