Čokoladni posni griz sa orasima
Čokoladni posni griz sa orasima ima divan miris i bogat ukus, a priprema je brza i laka. Prženjem griza dobija se lep orašasti ukus, a orasi mu daju finu teksturu. Može se jesti topli ili hladan, a najbolji je kada se malo ohladi u frižideru. Odličan izbor kada želite nešto slatko bez mlečnih proizvoda.
Čokoladni posni griz sa orasima
Sočan i aromatičan posni griz sa kakaom i mlevenim orasima. Brzo se priprema, ima bogat ukus i savršen je za posne dane.
Sastojci
Priprema:
- U dublji tiganj ili šerpu sipajte ulje i zagrejte ga na srednje jakoj vatri. Dodajte griz i pržite ga uz stalno mešanje dok ne dobije zlatno-smeđu boju i prijatan miris (oko 5–7 minuta).
- Dodajte kakao prah i mešajte još minut da se lepo proprži.
- U zasebnoj šerpi zakuvajte vodu sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli.
- Vrelu zaslađenu vodu pažljivo sipajte u tiganj sa grizom uz neprekidno mešanje.
- Smanjite vatru na minimum i kuvajte uz mešanje još 3–5 minuta dok se masa ne zgusne i ne počne da se odvaja od posude.
- Sklonite sa vatre i umešajte mlevene orahe.
- Vruću masu ravnomerno rasporedite u nauljeni pleh i poravnajte površinu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider najmanje sat vremena.
Savet
- Prženje griza je veoma važno za konačan ukus.
- Količinu šećera možete prilagoditi po želji.
- Najbolji je kada se dobro ohladi u frižideru.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
