Domaći pesto sa sušenim paradajzom i bosiljkom
Domaći pesto sa sušenim paradajzom je pun ukusa, mirisan i mnogo bogatiji od klasičnog pestosa od bosiljka. Priprema je brza – sve ide u blender ili secko, a rezultat je nešto što možete koristiti uz testeninu, na hlebu, uz meso ili u salatama. Jednom ga napravite i sigurno ćete ga ponovo praviti.
Domaći pesto sa sušenim paradajzom i bosiljkom
Intenzivan i aromatičan pesto od sušenog paradajza sa bosiljkom, belim lukom i parmezanom. Odličan za testeninu, sendviče, salate ili kao namaz.
Sastojci
Priprema:
- Sušeni paradajz ocedite od ulja (ako je u ulju) i grubo iseckajte.
- U blender ili secko stavite sušeni paradajz, bosiljak, parmezan, beli luk i pinjole/orahе.
- Blendajte dok ne dobijete željenu teksturu (može biti grublji ili glatkiji).
- Postepeno dodajte maslinovo ulje dok ne dobijete željenu gustinu.
- Probajte i po potrebi dodajte so i biber.
Savet
- Pesto čuvajte u staklenoj teglici u frižideru do 7 dana (preliven tankim slojem ulja).
- Možete ga zamrznuti u porcijama.
- Odličan je uz testeninu, na hlebu, u sendvičima ili kao dodatak salatama.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
