Mediteranska salata od leblebije (slanutka)
salata od leblebije (slanutka) je hranljiva, osvežavajuća i puna boja. Kombinacija slanutka sa krastavcem, paradajzom i crvenim lukom daje joj lep kontrast tekstura, a limun i maslinovo ulje sve zaokružuju. Odlična je za posne dane, vegetarijance ili kao lagani ručak.

Mediteranska salata od lelebije (slanutka)
Sastojci
Priprema:
- Slanutak dobro ocedite i isperite hladnom vodom ako je iz konzerve.
- Krastavac, paradajz i papriku isecite na kockice. Crveni luk sitno iseckajte.
- Sve povrće i slanutak stavite u veću posudu.
- Dodajte sitno seckani peršun.
- Začinite maslinovim uljem, sokom od limuna, solju i biberom.
- Lagano promešajte i ostavite salatu 10–15 minuta da se ukusi spoje.
Savet
- Salata je najbolja kada malo odstoji.
- Po želji možete dodati i masline ili feta sir za bogatiji ukus.
- Čuvajte je u frižideru do 2 dana.






