Puter od kikirikija – domaći i zdrav namaz
Ako volite puter od kikirikija, onda morate probati ovaj domaći. Pečete kikiriki, blendirate ga i dobijate kremasti namaz koji je mnogo ukusniji i jeftiniji od onog iz prodavnice. Dodatak meda mu daje blagu slatkoću, a maslinovo ulje finu glatkoću. Možete ga mazati na hleb, dodavati u smutije ili koristiti u kolačima.

Puter od kikirikija – domaći i zdrav namaz
Sastojci
Priprema:
- U rerni na tihoj vatri ispecite kikiriki, povremeno mešajući da ne pregori. Ohladite ga i podelite na četiri dela.
- Blendirajte deo po deo uz dodatak po 1 kašike maslinovog ulja. Povremeno skidajte sa zidova blendera i nastavite blendati dok ne dobijete glatku masu.
- Kada završite sa blendiranjem, stavite sve u posudu, dodajte med i so po ukusu. Štapnim mikserom sve sjedinite u glatku masu.
Savet
- Možete koristiti i pečeni neslani kikiriki ako ga imate.
- Čuvajte u zatvorenoj tegli u frižideru.
- Dobar je namazan na hleb, za doručak ili kao dodatak smutijima.






