Umak od kiselog mleka i krastavca – svež i lagan
Umak od kiselog mleka i krastavca je jednostavan i osvežavajući. Kiselo mleko se procedi, krastavac se narenda i oceđi, a zatim se sve pomeša sa belim lukom i maslinovim uljem. Idealan je uz meso, povrće ili kao sos za grilovane stvari.

Umak od kiselog mleka i krastavca – svež i lagan
Sastojci
Priprema:
- Procedite kiselo mleko kroz gustu gazu.
- Krastavac narendajte na krupno i ocedite sok.
- Pomešajte krastavac, kiselo mleko, so, izmrvljeni beli luk i maslinovo ulje.
- Ostavite u frižideru da se ukusi sjedine.
- Poslužite uz naseckanu mirođiju ili peršun.
Savet
- Umak je bolji ako odstoji u frižideru bar 30 minuta.






