Krompir punjen povrćem i parmezanom – lagani ručak
Krompir punjen povrćem je lagan i pun ukusa. Krompiri se peču u foliji, a nadev od tikvica, patlidžana, paprika i paradajza daje svežinu. Na kraju se posipaju parmezanom i kratko zapeku. Odličan je izbor za lagani ručak ili večeru bez mesa.
Krompir punjen povrćem i parmezanom – lagani ručak
krompir punjen povrćem je lagan i pun ukusa. Pečeni u foliji, punjeni dinstanim povrćem i posuti parmezanom. Spremaju se u rerni i ispadaju sočni.
Sastojci
Priprema:
- Krompir operite. Sa jedne strane ih izravnajte da mogu stajati uspravno, a sa druge isecite veći deo. Posolite i svaki krompir dobro uvijte u foliju.
- Ispecite krompire u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 40 minuta. (Možete ih i skuvati, ali ukus neće biti isti.)
- Luk i beli luk izrendajte, a ostalo povrće iseckajte na kockice. U dublji tiganj sipajte malo ulja i stavite svo povrće. Pržite 5 minuta na jakoj vatri, zatim smanjite temperaturu i pržite još 15 minuta.
- Posipajte majčinom dušicom, posolite i promešajte.
- Krompire izdubite i izvađenu sredinu dodajte povrću. Promešajte i napunite krompire.
- Svaki krompir posipajte 1 kašičicom parmezana i pecite još 5 minuta na grilu.
Savet
- Samo 15 minuta dodatnog pečenja i ovaj ukusni krompir se može poslužiti.
- Najbolji je topao.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
