Domaća povrtna čorba – jednostavna i bogata čorba
Domaća povrtna čorba je jednostavna i bogata povrćem. Sve se sitno secka, kratko dinsta i sporo kuva dok ne omekša. Na kraju se doda pavlaka za kuvanje. Ispadne gusta, aromatična i veoma ukusna. Može se praviti gušća ili ređa, kako god više volite.
Domaća povrtna čorba
Praziluk, šargarepa, tikvice, krompir i celer kuvani sa paradajz sokom i pavlakom čini ukusnom ovu povrtnu čorbu!
Sastojci
Priprema:
- Sve povrće operite, očistite i sitno iseckajte. U šerpi zagrejte malo ulja, pa prvo propržite praziluk i šargarepu dok ne omekšaju.
- Dodajte tikvicu, krompir i celer, pa sve zajedno kratko dinstajte. Nalijte vodom da prekrije povrće (oko 350 ml), dodajte paradajz sok, so, mlevenu papriku i biber.
- Kuvajte na srednjoj temperaturi dok povrće ne omekša i čorba dobije finu gustinu (oko sat vremena). Pred kraj možete dodati pavlaku za kuvanje.
Savet
- Ako želite ređu čorbu, dodajte više pavlake za kuvanje.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
