Domaći tahini namaz – brz i zdrav susam namaz
Domaći tahini namaz recept koji deluju banalno, ali kad ga napravite kod kuće shvatite razliku. Ukus je pun, prirodan i daleko bolji od kupovnih varijanti. Pravi se brzo, a može da se koristi na milion načina – kao namaz, dodatak jelima ili baza za druge sosove.
Domaći tahini namaz – brz i zdrav susam namaz
Jednostavan veganski namaz od susama i maslinovog ulja, bogatog ukusa i kremaste teksture.
Sastojci
Priprema:
- Susam propržite na laganoj vatri vodeći računa da ne zagori, zatim ga ostavite da se prohladi.
- U secko stavite ohlađen susam, dodajte izgnječen beli luk i maslinovo ulje, pa sve miksajte dok ne dobijete glatku smesu.
- Hleb blago prepecite, premažite pripremljenim namazom i ukrasite listovima peršuna pre serviranja.
Savet
- Pazite da susam ne potamni jer će namaz biti gorak.
- Možete izostaviti beli luk ako želite blaži ukus (originalna verzija ga nema).
- Odlično ide kao dodatak salatama ili uz pečurke.
