Riba u paradajz sosu sa palentom – klasičan mediteranski obrok
Riba u paradajz sosu je sočna, aromatična i puna ukusa. Sos od paradajza sa lukom i začinima odlično se slaže sa ribom, a palenta je savršena podloga. Recept je lak za pripremu, a rezultat je pravi domaći ručak koji će se svima svideti.
Riba u paradajz sosu sa palentom – klasičan mediteranski obrok
Sočna riba u gustim paradajz sosu sa lukom, belim lukom i začinima, poslužena uz palentu. Jednostavan i veoma ukusan mediteranki obrok.
Sastojci
Priprema:
- Crni luk isecite na listiće i propržite na vrelom ulju. Dodajte sitno seckani beli luk i peršun.
- Ubacite paradajz sos (ili kuvani paradajz), ružmarin, posolite, poklopite i ostavite da se krčka.
- Riblje filete ili komade stavite u sos i kuvajte dok riba ne bude gotova.
- Posebno skuvajte palentu. Sipajte je u nauljeni kalup ili sud. Kada se ohladi, izvadite je i poslužite uz ribu u sosu. Ukrasite peršunom i kriškama limuna.
Savet
- Možete koristiti bilo koju ribu po izboru (oslić, list, skuša, šaran…).
- Sos može biti gušći ili ređi po želji.
- Najbolje se služi toplo.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
