Čokoladni puding sa kokosom i kakaom koji se seče na kriške
Čokoladni puding sa kokosom i kakaom ima divnu kremastu teksturu. Kombinacija mleka, kakaoa i kokosa daje mu bogat ukus koji će se svima svideti. Ne mora da se peče, samo se kuva i hladi. Odličan je za svakodnevni desert, ali i kada imate goste. Probajte ga – sigurno će postati omiljeni.
Čokoladni puding sa kokosom i kakaom koji se seče na kriške
Kremasti domaći mlečno-čokoladni puding sa kokosom koji se seče na kriške. Jednostavan, bez pečenja i veoma ukusan desert.
Sastojci
Priprema:
- U 150 ml hladnog mleka razmutite kukuruzni skrob dok ne postane glatka smesa. Dodajte kakao prah i dobro promešajte da ne bude grudvica.
- Preostalo mleko sipajte u šerpu, dodajte šećer i zagrejte na srednjoj vatri (ne dovodite do ključanja).
- U tankom mlazu sipajte smesu sa skrobom i kakaom u mleko, stalno mešajući.
- Kuvajte 2–3 minuta dok se puding ne zgusne i postane kremast.
- Sklonite sa vatre, dodajte maslac i vanilin šećer pa mešajte dok se sve ne sjedini.
- Kalup ili posudu isperite hladnom vodom. Sipajte vrući puding i poravnajte. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider da se stegne.
Savet
- Puding je najbolji kada se dobro ohladi u frižideru.
- Možete ga posuti kokosom ili kakaom pre serviranja.
- Čuvajte u frižideru.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
