Kompot od višanja – klasična domaća zimnica
Kompot od višanja je jedna od najomiljenijih zimnica u našim krajevima. Kisele višnje u slatkom sirupu daju osvežavajući ukus i lepo se služe uz palačinke, kolače ili kao samostalan desert. Priprema je jednostavna, a kada jednom napravite ovu zimnicu, imaćete je spremnu za više meseci.
Kompot od višanja – klasična domaća zimnica
Jednostavan i klasičan kompot od višanja. Sveže višnje u slatkom sirupu, pripremljene za čuvanje tokom cele godine.
Sastojci
Priprema:
- Višnje operite i očistite od koštica. Poređajte ih u tegle.
- Skuvajte sirup od šećera i vode. Ostavite da se ohladi.
- Ohlađenim sirupom prelijte višnje u teglama. Zatvorite tegle.
- Dunstajte tegle: Na dno šerpe stavite krpu, poređajte tegle, nalijte vodu do malo više od polovine tegli i kuvajte oko pola sata.
- Nakon dunstanja ostavite da se voda ohladi, pa izvadite tegle.
Savet
- Višnje možete ostaviti sa košticama ako više volite jači ukus, ali bez koštica su prijatnije za jelo.
- Tegle dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
- Kompot je odličan uz palačinke, kolače ili kao
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
