Čušpajz od tikvice sa mirođijom
Čušpajz od tikvice je jedan od onih brzih recepata koji se prave za tren oka, a uvek se rado jedu. Rendana tikvica se dinsta sa lukom, a zatim se preliva mlečnim sosom sa brašnom. Na kraju se dodaje mirođija za svežinu. Odličan je kao prilog uz meso, ali može da se jede i sam sa hlebom.

Čušpajz od tikvice sa mirođijom
Sastojci
Priprema:
- Na 2 kašike ulja prodinstajte sitno seckani luk.
- Dodajte rendanu tikvicu i dinstajte još oko 10 minuta.
- Kada tečnost ispari, dodajte kašiku brašna, malo propržite i nalijte sa 2 dl mleka.
- Posolite i posladite po ukusu, dodajte sitno seckanu mirođiju.
- Kada se sos ukuva, dodajte pola kašičice sirćeta i poslužite.
Savet
- Po želji možete dodati malo više brašna za gušći sos.
- Najbolje se služi topao uz meso ili kao samostalno jelo sa hlebom.






