Sos od brokolija i šampinjona za pastu – lagan i ukusan
Sos od brokolija i šampinjona odnosno zeleni sos za testeninu je pravi izbor kada želite nešto lagano, ali veoma ukusno. Brokoli i šampinjoni daju mu finu teksturu, a parmezan i origano bogat ukus. Priprema je brza, a sos se savršeno slaže sa tortelinima ili bilo kojom drugom testeninom.
Sos od brokolija i šampinjona za pastu – lagan i ukusan
Krem zeleni sos sa brokolijem, šampinjonima, belim lukom i parmezanom. Odličan prilog za testeninu
Sastojci
Priprema:
- Brokoli razdvojite na cvetove i kuvajte u vrelom vodi 4–5 minuta. Isperite hladnom vodom i ocedite. Šampinjone isecite na listiće, a beli luk sitno.
- Na malo ulja propržite šampinjone, dodajte brokoli i pržite dok voda ne ispari. Na kraju dodajte beli luk, so i biber.
- Sipajte kremu za kuvanje i krčkajte oko 5 minuta. Na kraju dodajte parmezan i dobro izmešajte.
- Prelite sos preko skuvane testenine.
Savet
- Možete koristiti bilo koju testeninu koju imate kod kuće.
- Sos je odličan i hladan kao namaz.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
