Rolat od krompira sa mocarelom i šunkom – ukusan ručak iz rerne
Rolat od krompira sa mocarelom i šunkom je mekan iznutra, a dobija finu koricu u rerni. Priprema je relativno jednostavna, a izgleda impresivno kada se iseče. Može se poslužiti toplo uz salatu ili kiselo mleko, a odličan je i sutradan.
Rolat od krompira sa mocarelom i šunkom – ukusan ručak iz rerne
Mekani rolat od krompira punjen šunkom i mocarelom, zapečen u rerni. Sočan, jednostavan i veoma ukusan – odličan za ručak ili večeru.
Sastojci
Priprema:
- Krompir oljuštite, narežite na krupne komade i skuvajte u posoljenoj vodi dok ne omekša. Procedite i viljuškom izgnječite u pire.
- Dodajte sitno iseckani crni luk, so, biber i razbijena jaja. Sve dobro promešajte u glatku smesu.
- Smesu kašikom rasporedite kao koru na blago namazan papir za pečenje.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta dok blago ne porumeni i stegne se. Izvadite na novi papir i pažljivo skinite stari.
- Na koru poređajte krugove šunke, preko njih stavite isečenu mocarelu i savijte u rolat sa kraće strane.
- Rolat stavite u namazanu posudu za pečenje, odozgo blago namažite uljem i pecite na 180 °C još 20–25 minuta dok ne porumeni.
Savet
- Rolati se najbolje seku reckastim nožem.
- Poslužite sa prilogom po izboru (salata, kiselo mleko ili pečeno povrće).
- Možete dodati i malo rendanog kačkavalja za bogatiji ukus.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
