Juneće šnicle sa paradajz sosom – domaći klasični ručak
Juneće šnicle sa paradajz sosom odnosno juneće šnicle u paradajz sosu su pravi domaći klasik. Šnicle se uvaljaju u brašno, proprže i krčkaju u sosu od paradajza dok ne postanu mekane i sočne. Možete ih pripremiti i bez paradajza ili dodati šampinjone za varijaciju – uvek ispadnu odlične.
Juneće šnicle sa paradajz sosom – domaći klasični ručak
Mekane juneće šnicle u sosu od paradajza. Jednostavan i veoma ukusan ručak koji se topi u ustima.
Sastojci
Priprema:
- Šnicle izlupajte i utrljajte suvi začin. Ostavite da odstoje 10 minuta.
- Zagrejte ulje. Svaku šniclu uvaljajte u brašno sa obe strane i propržite po 5 minuta sa svake strane (pazite da vatra ne bude prejaka da ne zagore).
- Složite šnicle u širu šerpu i prelijte uljem u kojem su se pekle.
- Nalijte sok od paradajza i vodu. Na srednjoj vatri, polu poklopljeno, krčkajte dok voda ne ispari i sos se zgusne.
- Posolite i pošećerite po ukusu (probajte). Krčkajte oko sat do sat i po, povremeno drmajući šerpu.
- Na kraju pospite peršunovim listom i poslužite tople.
Savet
- Uz ove šnicle poslužite pečeni krompir ili rizi bizi.
- Šnicle se mogu pripremiti i bez paradajza, samo sa vodom.
- Varijacije su razne, ali uvek ispadnu mekane.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
