Domaći hačapuri sa kačkavaljem i livadskim zeljem
Domaći hačapuri sa kačkavaljem i livadskim zeljem je bogat i zasitan. Testo se umesi, nadođe, pa se oblikuje u čamac i napuni dinstanim zeljem sa sirom. Na kraju se doda jaje i kačkavalj, pa se peče. Odličan izbor kada želite nešto drugačije od obične pite.
Domaći hačapuri sa kačkavaljem i livadskim zeljem
Hačapuri sa livadskim zeljem, sirom i jajetom u obliku čamca. Testo se puni nadevom i peče do zlatne boje.
Sastojci
Priprema:
- Prosejte brašno, dodajte so, šećer i kvasac. Sipajte mlaku vodu i umesite meko testo. Pokrijte providnom folijom i ostavite na toplom da nadolazi.
- Očistite livadsko zelje i nasecite ga. Prodinstajte ga u ulju dok ne omekša. Ohladite i dodajte izmrvljeni sir. Promešajte.
- Nadošlo testo podelite na 2 lopte. Od svake napravite oblik čamca. Napunite čamac nadevom od livadskog zelja i sira. Pospite narendanim kačkavaljem.
- U sredinu svakog hačapurija napravite udubljenje i u njega slomite jaje. Stavite u nauljeni pleh i pecite do zlatne boje.
Savet
- Pažnja – ovo nije jelo za dijetu.
- Premazati maslacem po želji dok su još topli.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
