Posna Šeherezada torta sa petit keksom – bez pečenja
Posna Šeherezada torta je improvizacija klasičnog recepta. Karamel puding, čokoladni preliv i posni šlag slažu se na petit keksu. Nema pečenja, a ukus je bogat i kremast. Odličan izbor za posne dane ili kada želite nešto slatko bez komplikacija.
Posna Šeherezada torta sa petit keksom – bez pečenja
Posna torta Šeherezada sa karamel pudingom, čokoladnim prelivom i šlagom. Sloj po sloj na petit keksu.
Sastojci
Priprema:
- Prvo kuvajte puding. U šerpu stavite 4 kašike šećera da se karamelizuje.
- Posebno umutite puding i preostale 2 kašike šećera sa 200 ml mleka.
- Ostatak mleka (500 ml) sipajte preko karamelizovanog šećera i sačekajte da se šećer otopi.
- Kada provri zakuvajte puding i mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre, stavite kesu ili foliju i ostavite da se hladi.
- Kada se puding ohladi, otopite čokoladu sa uljem i bademovim ili sojinim mlekom.
- Mleko koje je preostalo koristite za umakanje keksa.
- Na tacnu slažite 3 x 5 komada petit keksa umočenih u mleko.
- Premazujte veoma tanak sloj čokolade i nosite u frižider da se stegne.
- Posebno umutite margarin i šećer u prahu, pa dodajte ohladjen puding i mutite sve zajedno.
- Umutite šlag sa gaziranom vodom do željene gustine.
- Vadite keks iz frižidera i premazujte karamel kremom, a zatim i šlagom. Ponavljajte slojeve (3 ili 4 reda keksa).
- Na kraju premažite tortu tankim slojem krema, ostavite da se stegne i dekorišite posnim šlagom
Savet
- Torta se može praviti sa 3 ili 4 reda keksa, zavisno od kalupa.
- Ostavite je da se dobro ohladi pre sečenja.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
