Pljeskavice od jaja i viršli – brzo predjelo
Pljeskavice od jaja i viršli su sočne, pune ukusa i spremaju se za tren. Deca ih obožavaju, a i odrasli rado jedu. Najbolje idu uz kupus salatu ili neki lagani sos. Probajte – sigurno će vam se svideti.

Pljeskavice od jaja i viršli – brzo predjelo
Sastojci
Priprema:
- Dva jajeta skuvajte tvrdo, ohladite i narendajte na krupno rende.
- Viršle obarite, ohladite i takođe narendajte na krupno rende.
- Crni luk sitno iseckajte.
- U posudu stavite narendana jaja i viršle, dodajte sitno seckani luk, brašno i začine. Na kraju dodajte jedno živo jaje i sve dobro sjedinite.
- Oblikujte pljeskavice i pržite ih na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
Savet
- Služite uz kupus salatu, kiselo mleko ili sos po izboru.
- Pljeskavice su najbolje tople, ali su ukusne i hladne.






