Pečeni fileti bele ribe sa mladim lukom
Pečeni fileti bele ribe se kratko peku, a zatim premazuju kremastom smesom od mladog luka, belog luka, majoneza i parmezana. Na kraju se zapeku da dobiju lepu koricu. Ispadne sočno, mirisno i veoma ukusno. Odličan izbor za brzi ručak ili večeru uz povrće.

Pečeni fileti bele ribe sa mladim lukom
Sastojci
Priprema:
- Sitno naseckajte mladi luk i protisnite beli luk.
- U činiji pomešajte beli luk, mladi luk, so, biber, malo ljute paprike (ako koristite), parmezan, majonez i maslac sobne temperature. Sve dobro promešajte i odložite.
- U tepsiju stavite maslinovo ulje. Poređajte filete ribe, posolite, pobiberite i pokapajte sokom od limuna.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 6 minuta.
- Premažite filete pripremljenim premazom.
- Nastavite peći još oko 3 minuta dok ne dobiju lepu boju i lagano se zapeku.
- Poslužite uz kuvano povrće i salatu.
Savet
- Riba treba da bude sočna, a premaz lepo zapečen.






