Jednostavna domaća salata od kupusa i šargarepe
Salata od kupusa i šargarepe je jednostavan prilog koji se pravi za svega nekoliko minuta i lako se uklapa uz razna jela. Često se nalazi na domaćim trpezama jer je lagana, sveža i može da prati gotovo svaki ručak.Najbolja je kada se pripremi neposredno pre serviranja, ali može i kratko da odstoji kako bi se ukusi lepo povezali.
Jednostavna domaća salata od kupusa i šargarepe
Brza i osvežavajuća salata od kupusa i šargarepe sa maslinovim uljem i sirćetom — jednostavan prilog uz gotovo svako jelo.
Sastojci
Priprema:
- Kupus sitno iseckajte ili izrendajte.
- Dodajte rendanu šargarepu, sitno iseckan crni luk i naseckan peršun.
- Posolite i pobiberite po ukusu.
- Dodajte maslinovo ulje i jabukovo sirće.
- Sve dobro izmešajte da se sastojci ravnomerno rasporede i salata je spremna za serviranje
Savet
Ako želite mekši kupus, možete ga posoliti i kratko izgnječiti rukama pre dodavanja ostalih sastojaka. Tako će salata biti još sočnija.
