Osvežavajuća tajlandska salata sa piletinom
Ova tajlandska salata je pravi osvežavajući hit kad želite nešto lagano, a opet dovoljno zasitno. Brzo se sprema, puna je boja i hrskavosti, a ukus je osvežavajući i malo egzotičan. Odlična je kao samostalan ručak ili večera, posebno kad je toplo vreme, ali i kao pratnja uz roštilj.
Osvežavajuća tajlandska salata sa piletinom
Tajlandska salata sa piletinom, nudlama i svežim povrćem, brza, osvežavajuća i hrskava salata sa limunovim sokom i susamom.
Sastojci
Priprema:
- Skuvajte nudle prema uputstvu sa pakovanja. Pileće belo meso začinite po ukusu i propržite na zagrejanom ulju dok ne porumeni.
- Povrće isecite na trakice i kockice (šargarepu, papriku, kupus i krastavac). Dodajte proprženo meso i povrće u veću posudu.
- Dodajte skuvane nudle, maslinovo ulje i sok od limuna. Sve dobro promešajte. Servirajte na tanjir i pospite prepečenim susamom.
Savet
- Salata je najbolja sveža, odmah nakon pripreme.
- Povrće možete iseći tanje ili deblje po želji.
- Ako volite jači ukus, možete dodati malo soja sosa ili ljute papričice.
