Paradajz sos za roštilj sa dimljenom paprikom
paradajz sos za roštilj pravi se brzo od kečapa, smeđeg šećera i začina. Dodaje se tečni dim i dimljena paprika koji daju karakterističan ukus. Ispadne gust, blago slatkast i aromatičan. Odličan uz ćevape, pljeskavice ili bilo koje meso sa roštilja.

Paradajz sos za roštilj sa dimljenom paprikom
Sastojci
Priprema:
- U posudi pomešajte sve suve sastojke. Dodajte tečne sastojke (osim kečapa) i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
- Dodajte kečap i kuvajte 20-ak minuta na tihoj vatri, povremeno mešajući.
- Skinite sa vatre, ohladite i čuvajte u frižideru.
Savet
- Sos se čuva u frižideru i može se koristiti nekoliko dana.






