Letnja musaka sa tikvicama i orasima
Letnja musaka je lagana verzija klasične, bez mesa i krompira. Tikvice se seku na kockice, prelivaju smesom od jaja, sira i kiselog mleka, posipaju orasima i kačkavaljem. Peče se dok ne porumeni i ispada sočna i aromatična.
Letnja musaka sa tikvicama i orasima
Letnja musaka od tikvica, jaja, sira, kiselog mleka i oraha. Slaže se u slojeve i peče u rerni dok se kačkavalj ne otopi.
Sastojci
Priprema:
- Tikvice oljuštite, isecite na kockice i podelite na dva jednaka dela.
- Umutite jaja, dodajte izmrvljeni sir, kiselo mleko, sitno iseckani beli luk i mirođiju.
- Na dno namazanog pleha poređajte jedan deo tikvica. Odozgo rasporedite nadev.
- Posipite samlevenim orasima. Preko njih poređajte drugi deo tikvica. Završite rendanim kačkavaljem.
- Pecite u umerenoj rerni dok ne porumeni.
Savet
- Kulinarsko pravilo – letnja musaka obavezno mora biti duplo ukusnija i sočnija.
- Poslužite toplu.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
