Patišpanj rolat sa letnjim voćem – letnji kolač
Patišpanj rolat sa letnjim voćem je pravi izbor kada je voće najsvežije. Biskvit je mekan, pavlaka kremasta, a voće daje svežinu i boju. Sprema se brzo, a izgleda efektno na stolu. Idealno za letnje dane ili kada želite laganiji desert bez teških krema.
Patišpanj rolat sa letnjim voćem – letnji kolač
Meki patišpanj rolat punjen umućenom pavlakom i svežim letnjim voćem. Lagani i osvežavajući desert.
Sastojci
Priprema:
- U posudi umutite u mekani krem jaja i šećer. Dodajte pola brašna i pažljivo promešajte. Dodajte i ostatak brašna i vodu.
- U pleh veličine 23 × 33 cm postavite papir za pečenje. Sipajte smesu i ispecite patišpanj na 180 °C oko 25 minuta. Pavlaku umutite dok ne postane sneg.
- Dodajte kiselo mleko (ili pavlaku) i pažljivo promešajte. Izvadite patišpanj iz rerne i uvijte ga u rolat zajedno sa papirom na vlažnoj krpi.
- Kada se ohladi, skinite hartiju i namazajte rolat pavlakom. Narežite jagode i kajsije na parčiće, a maline i kupine ostavite cele.
- Pomešajte voće i pospite preko rolata, pa uvijte čvrsto u rolat. Po želji pospite šećerom u prahu.
Savet
- Pravi je trenutak da pripremite ovaj rolat sada kada je voće najsvežije.
- Najbolje je služiti ohlađen.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
