Posna mućkalica sa povrćem
Posna mućkalica sa povrćem je dobar izbor kada želite konkretan ručak bez mesa. Paprika, paradajz, luk, praziluk i šargarepa daju jelu bogat povrtni ukus, dok sojini komadići dodaju zasitnost. Sve se priprema u jednom tiganju, pa je recept praktičan i za svakodnevni obrok.
Posna mućkalica sa povrćem
Posna mućkalica od paprike, paradajza, praziluka i sojinih komadića. Jednostavno povrtno jelo koje se sprema u jednom tiganju i lepo zasiti.
Sastojci
Priprema:
- Sojine komadiće prelijte hladnom vodom i ostavite da odstoje 30 minuta.
- Sitno iseckajte crni luk, narendajte šargarepu i sitno iseckajte praziluk. Propržite ih u tiganju na ulju, pa začinite solju i biberom.
- Paprike očistite i isecite na komade. Dodajte ih u tiganj zajedno sa iseckanim paradajzom i oceđenim sojinim komadićima.
- Dodajte univerzalni začin i još malo bibera, pa pržite sve zajedno oko 15 minuta.
- Poslužite u dubljoj činiji i pospite sitno iseckanim peršunom
Savet
- Sojine komadiće ostavite u hladnoj vodi oko 30 minuta pre pripreme.
- Povrće i soju pržite zajedno oko 15 minuta.
- Poslužite sa sveže iseckanim peršunom.
- Količinu soli i bibera prilagodite ukusu.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
