Posna salata sa povrćem, testeninom i posnim majonezom
Posna salata sa povrćem, testeninom je savršena kada treba nešto lagano a zasitno. Testenina se skuva i ohladi, povrće se sitno isecka, a preliv od posnog majoneza, senfa i limuna povezuje sve. Najbolje je da odstoji u frižideru da se ukusi sjedine. Može da posluži kao lagana večera ili prilog uz posnu trpezu.
Posna salata sa povrćem, testeninom i posnim majonezom
Krem posna salata od kratke testenine, kukuruza, kiselih krastavčića, paprike i mladog luka sa prelivom od posnog majoneza. posna i jednostavna.
Sastojci
Priprema:
- U većoj šerpi zagrejte dovoljno vode, posolite je i dodajte testeninu. Kuvajte prema vremenu na pakovanju, vodeći računa da ostane čvrsta i da se ne raskuva.
- Skuvanu testeninu procedite i kratko isperite hladnom vodom. Dobro je ocedite i ostavite da se potpuno ohladi. Nemojte dodavati majonez dok je testenina topla.
- Procedite kukuruz. Kisele krastavčiće isecite na sitne kockice, crvenu papriku očistite od semenki i sitno iseckajte. Mladi luk isecite na tanke kolutiće.
- U posebnoj činiji sjedinite posni majonez, senf i limunov sok. Dodajte malo bibera i po potrebi soli. Dobro promešajte dok ne dobijete gladak preliv.
- Ohlađenu testeninu stavite u veću činiju, dodajte kukuruz, kisele krastavčiće, papriku, mladi luk i seckani peršun. Prelijte pripremljenim prelivom i lagano promešajte.
- Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta pre služenja. Ako posle hlađenja deluje suvlje, dodajte još jednu kašiku posnog majoneza. Poslužite dobro rashlađenu.
Savet
- Najukusnija je kada odstoji u frižideru da testenina upije deo preliva.
- Može se služiti kao samostalan obrok ili prilog.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
