Leskovačka vešalica sa salamom i sirom
Leskovačka vešalica sa salamom je jednostavno i ukusno jelo od svinjskog mesa. Parčići se izlupaju, posole, pune salamom i sirom, pa se urolaju i prže. Ispadaju sočni, a spremaju se za oko pola sata. Odlično idu uz tartar sos ili neki drugi umak.
Leskovačka vešalica sa salamom i sirom
Leskovačka vešalica! Svinjsko meso izlupano, punjeno kolutom salame i sirom za mazanje, urolano i prženo. Sočno i brzo se sprema.
Sastojci
Priprema:
- Svako parče mesa izlupajte, posolite i pobiberite.
- Na sredinu svakog parčeta stavite po jedan kolut salame, a salamu premažite sirom
- Meso presavijte sa četiri strane i urolajte. Ako je parče manje, zabodite čačkalicama da se ne odmotava.
- Ispržite u zagrejanom tiganju na masti ili ulju. Po potrebi još posolite dok je meso vruće da upije so.
- Servirajte uz tartar ili neki drugi umak.
Savet
- Najbolje je služiti toplo, odmah posle prženja.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
