Sač sa pilećim fileom i šarenim povrćem
Sač sa pilećim fileom je jelo koje se lako sprema i često se pravi kada treba nešto zasitno iz rerne. Sve se složi u jednoj posudi i peče dok meso i povrće ne omekšaju i povežu ukuse. Takav način pripreme daje jelu pun ukus, pa se najčešće služi kao kompletan ručak uz salatu ili svež hleb.
Sač sa pilećim fileom i šarenim povrćem
Ukusno jelo od pilećeg filea i povrća pripremljeno na saču ili u vatrostalnoj posudi.
Sastojci
Priprema:
- Pileće filee dobro operite i pospite začinom za piletinu, pa ostavite da kratko odstoje da prime ukus.
- Krompir oljuštite i isecite na štapiće ili krupnije komade.
- Šargarepu očistite i isecite na kolutove.
- U sač ili vatrostalnu posudu sipajte malo ulja pa rasporedite krompir, šargarepu i grašak.
- Preko povrća poređajte pileće filee.
- Posudu stavite u hladnu rernu da ne bi došlo do pucanja sača.
- Najpre uključite rernu na nižu temperaturu, a zatim povećajte na oko 200 °C.
- Pecite dok meso i povrće ne budu potpuno gotovi.
- Poslužite dok je jelo još toplo.
Savet
Ako nemate pravi sač, ovo jelo se može spremiti i u vatrostalnoj posudi ili đuvečari, rezultat će biti veoma sličan.
