Palačinke od krompira sa sirom i lukom
Palačinke od krompira sa sirom su jednostavne i uvek uspevaju. Krompir se izrenda, pomeša sa sirom, lukom i jajima, pa se prži kašikom u tiganju. Ispadaju hrskave i sočne. Odlične su kao predjelo ili lagani obrok, a mogu se jesti same ili uz kiselo mleko.

Palačinke od krompira sa sirom i lukom
Sastojci
Priprema:
- Krompir ogulite i krupno izrendajte, a takođe i sir. Luk iseckajte na kolutiće.
- Jaja umutite sa kiselim mlekom, brašnom, solju, biberom i korijanderom.
- Sve dobro pomešajte. U tiganj u kome ste zagrejali ulje sipajte smesu kašikom i pržite palačinke.
Savet
- Najbolje je služiti tople, po želji uz kiselo mleko ili pavlaku.






