Posna salata pasulj i tunjevina – zdrav, ukusan obrok
Ova posna mediteranska salata kombinuje pun ukus kuvanog pasulja i kvalitetnu tunjevinu, uz aromatičan crni luk, svež peršun i limunov sok koji sve osvježava.Kada se spoje bogatstvo biljnih proteina iz pasulja i dragocene omega-3 masne kiseline iz tunjevine, dobijamo ovaj obrok koji je sinonim za zdravlje i vitalnost.
Posna salata pasulj i tunjevina – zdrav, ukusan obrok
Osvežavajuća i hranljiva posna mediteranska salata sa pasuljem, tunjevinom i limunom — lako se sprema i idealna je kao obrok ili dodatak uz lagani ručak.
Sastojci
Priprema:
- Pasulj skuvajte unapred, procedite i ostavite da se ohladi.
- U velikoj činiji pomešajte ocedjeni pasulj i tunjevinu u komadima.
- Dodajte sitno iseckan crni luk i seckani peršun.
- U manjoj posudi pomešajte limunov sok i maslinovo ulje, pa prelijte preko salate.
- Posolite i pobiberite po ukusu.
- Dobro promešajte sve sastojke da se ukusi sjedine.
- Poslužite salatu odmah ili ostavite u frižideru 10–15 minuta da se još bolje povežu ukusi pre serviranja.
Savet
- Ovu salatu možete obogatiti dodavanjem krastavaca ili pečenih paprika za još više boja i tekstura.
- Ako volite intenzivniji ukus, dodajte još malo limunove korice u dresing.
- Poslužite uz krišku svežeg hleba ili integralne lepinje za kompletan lagan obrok
