Krem salata od krastavaca sa belim lukom i mirođijom
Krem salata od krastavaca sa belim lukom i mirođijom je veoma slična cacikiju, samo što se krastavac ne renda nego seče. Sredina se izdubi da salata ne bude vodena, pa se sve pomeša sa jogurtom i začinima. Ispadne kremasta, sveža i puna ukusa mirođije. Odlična je i kao salata i kao prilog leti.
Krem salata od krastavaca sa belim lukom i mirođijom
Krastavci se izdubе, iseку na tanke šnite i mešaju sa grčkim jogurtom, kiselim mlekom, pavlakom, belim lukom i mirođijom. Kremasta i osvežavajuća.
Sastojci
Priprema:
- rastavce oljuštite, isecite dužinom na polovine i izdubite sredinu sa semenjkama (kašičicom ili specijalnom kašikom). Kada se izvadi sredina, nema potrebe da se cede.
- Iseckajte krastavce na tanke šnite. Sipajte u činiju i dodajte jogurt, kiselo mleko i pavlaku.
- Lagano izmešajte, pa dodajte sitno iseckani beli luk, biber i so.
- Dodajte mirođiju (najbolje svežu seckanu ili suvu). Sve lagano izmešajte i sjedinite. Stavite u frižider da se rashladi i da se ukusi spoje.
- Služite rashlađenu kao salatu ili kao prilog.
Savet
- Vrlo slična caciki salati, samo što se krastavac ne renda i nema maslinovog ulja i limuna.
- Ukus je sličan i omiljen i kao salata i kao prilog.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
