Hladna salata od piletine i testenine – osvežavajući obrok
Kada stignu visoke temperature, retko ko želi da provodi sate pored šporeta. Upravo tada na scenu stupaju jela poput ove hladne salate od piletine. Ovo nije samo obična salata; to je kompletan, balansiran obrok koji spaja proteine iz piletine, ugljene hidrate iz testenine i bogatstvo vitamina iz svežeg povrća.
Hladna salata od piletine i testenine – osvežavajući obrok
Ova hladna salata od piletine je savršen izbor za lagani letnji ručak ili večeru. Veoma je zasitna, kremasta i brzo se priprema, a najbolja je kada se dobro ohladi pre služenja.
Sastojci
Priprema:
- Prvo očistimo i narežemo povrće na veličinu koju želimo.
- Začinimo ga po želji te stavimo na tanjire.
- Narežemo piletinu te je prepržimo na malo ulja, začinimo po želji. Kada je gotova ostavimo da se ohladi. Na ulju gdje se pekla piletina napravimo lagani dresing od limuna, paprike i kurkume.
- Kada se piletina ohladila,stavimo je na našu salatu. Prelijemo dresingom te posipamo ribanim sirom parmezanom
Savet
Piletina se može i ne mora ohladiti do kraja, to ovisi o vašem ukusu.
