Osvežavajuća bela salata sa krastavcem i sirom
Kad dođe proleće i poželiš nešto lagano ali ukusno, ova bela salata je baš to što tražiš. Ideja je jednostavna: sveže povrće i sir, malo slanine, bogata pavlaka i hrskavi orasi koji daju poseban „šmek“. Sve se brzo secka i pomeša u jednoj činiji, bez pečenja i bez komplikovanih koraka. Za tren imaš salatu koju možeš servirati uz roštilj, kao prilog uz glavno jelo ili samo uz parče hleba. Sigurno će privući poglede kad je izneseš na sto.
Osvežavajuća bela salata sa krastavcem i sirom
Ova prolećna bela salata spaja kremastu pavlaku sa svežim krastavcem, gaudom i hrskavim orasima — osvježavajuća je i puna teksture
Sastojci
Priprema:
- U dubljoj posudi narendajte gaudu na krupno, da ima teksture u salati.
- Krugove šunkarice isecite na sitne kockice i dodajte ih siru u posudi.
- Oljuštite krastavce, presečete ih po dužini, uklonite semenje pa i njih iseckajte na male kockice i ubacite u posudu.
- Dodajte krupno iseckane orahe.
- Posolite, pobiberite po ukusu, natočite pavlaku i sve pažljivo promešajte da se sastojci ujedine.
- Kašikom za sladoled vadite kuglice salate na tanjire i odmah servirajte
Savet
- Možete dodati i malo limunovog soka ili svežeg peršuna za osvežavajuću aromu.
- Ako ostavite salatu kratko u frižideru pre serviranja, ukusi će se bolje sjediniti
