Evropska krompir salata – salata sa krastavcima i jajima
Evropska krompir salata se izdvaja zahvaljujući celim semenkama slačice. One daju finu hrskavost i blago začinjen kontrast kremastom majonezu. Salata je sočna, aromatična i veoma ukusna. Najbolja je kada se dobro ohladi, pa je idealno da je pripremite unapred. Odlična je uz pečeno meso, kobasice ili jednostavno uz parče svežeg hleba.
Evropska krompir salata – salata sa krastavcima i jajima
Sastojci
Priprema:
- Krompir skuvajte u ljusci u slanoj vodi dok ne omekša. Ocedite ga, oljuštite dok je još topao i isecite na krupnije kockice.
- U posudi pomešajte majonez, senf, cele semenke slačice, sok od limuna, so i biber dok ne postane glatko.
- Dodajte sitno seckanu mirođiju i, po želji, kiselu pavlaku za blaži ukus.
- Prelijte ohlađeni krompir sosom i lagano mešajte dok se preljev ravnomerno ne rasporedi.
- Salatu ostavite u frižideru najmanje 30 minuta pre serviranja kako bi se ukusi lepo sjedinili.
Savet
- Cele semenke slačice nisu mlevene namerno – one daju finu teksturu i blago začinjen kontrast kremastom majonezu.
- Salata je najbolja kada se dobro ohladi.
- Po želji možete dodati i sitno seckani crni luk ili krastavac za dodatnu svežinu.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
