Brza i jeftina bajadera od plazma keksa
Ova brza i jeftina bajadera je pravi spas kada hoćeš nešto slatko, a da ne provodiš ceo dan u kuhinji. Brzo se sprema, lepo se seče i uvek uspe. Mnogi je prave jer je ukusna, ne zahteva pečenje i može da stoji nekoliko dana u frižideru. Odličan izbor kada trebaš kolač za veći broj ljudi, a ne želiš da trošiš previše.
Brza i jeftina bajadera od plazma keksa
Jeftina bajadera, brza i ekonomična verzija popularnog kolača od mlevenog plazma keksa, čokoladnog pudinga i slatke pavlake, prelivena čokoladnom glazurom.
Sastojci
Priprema:
- Mleveni plazma keks pomešajte sa vanilin šećerom i sokom od pomorandže.
- Rastopite maslac i preliti preko keksa. Dobro izmešajte i oblikujte u pravougaonu tablu u kalupu ili plehu.
- Ugrejte mleko i razmutite u njemu 2 kesice pudinga od čokolade. Kuvajte dok se ne zgusne, pa ostavite da se ohladi.
- Umutite slatku pavlaku i umešajte je u ohlađeni puding. Rastopite 200 g čokolade za kuvanje i dodajte u fil. Sve dobro sjedinite i nanesite preko kore.
- Kolač stavite u frižider da se dobro ohladi.
- Za glazuru: rastopite belu čokoladu sa 20 g maslaca i ukrasite ohlađenu bajaderu po želji.
Savet
- Kolač je najbolji kada se dobro ohladi u frižideru nekoliko sati ili preko noći.
- Umesto soka od pomorandže možete koristiti mleko ili vodu.
