Kuglice (loptice) sa ratlukom – mekane i slatke
Kuglice (loptice) sa ratlukom su jedna od onih poslastica koje se prave brzo, a nestaju još brže. Mekano testo sa ratlukom unutra i šećer u prahu spolja – klasičan domaći kolačić koji se jede uz kafu ili čaj. Deca ih obožavaju, a i odrasli ne mogu da odole.

Kuglice (loptice) sa ratlukom – mekane i slatke
Sastojci
Priprema:
- Prosejte brašno i u sredini napravite rupu. Sipajte rastopljenu mast, ulje i kiselo mleko u kojem ste rastvorili sodu.
- Dobro umesite i dodajte vanilu. Ako je potrebno dodajte još brašna. Testo ostavite kratko da odmori.
- Ratluk naseckajte na male kockice. Od testa formirajte jednake loptice i u svaku ubacite po kockicu ratluka sa orasima.
- Pecite dok kolačići lagano ne porumene.
- Još tople uvaljajte ih u šećer u prahu.
Savet
- Testo treba da bude srednje tvrdo.
- Kolačići su najbolji topli ili ohlađeni.
- Čuvajte u zatvorenoj kutiji.






