Brzo glavno jelo od tikvica i mesa – gotovo za 45 minuta!
Glavno jelo od tikvica i mesa koje vas spasava kada želite nešto brzo i ukusno za ručak. Tikvice i mljeveno meso se lepo spoje, a ceo obrok se sprema u jednom tiganju. Nema puno prljavog suda, a rezultat je sočan i zadovoljavajući. Možete ga jesti samo sa jogurtom ili uz pire
Brzo glavno jelo od tikvica i mesa – gotovo za 45 minuta!
Jednostavno i ukusno jelo od tikvica i mljevenog mesa koje se priprema u jednom tiganju. Brzo se sprema, a daje sočan i lagan obrok koji se lepo služi uz pire krompir ili jogurt preliv.
Sastojci
Priprema:
- Na zagrejanom maslinovom ulju u dubljoj tavi propržite sitno iseckani crni i beli luk. Kada luk omekša, dodajte mleveno meso, poklopite i povremeno mešajući pirjajte na srednjoj vatri dok meso ne upije svu svoju vodu.
- Dodajte paradajz pire i mešajte dok ne pusti miris. Zatim dodajte so i začine po ukusu. Dodajte oprane i iseckane tikvice (ne gulite ih) i crvenu papriku isečenu na štapiće. Mešajte par minuta, pa dolijte 200 ml prokuvane vode.
- Pirjajte na tihoj vatri oko 30 minuta, dok tikvice ne omekšaju.
Savet
- Jelo možete poslužiti samostalno sa prelivom od jogurta i belog luka (4 kašike gustog jogurta pomešajte sa izgnječenim ili izrendanim čenom belog luka i prelijte preko jela) ili uz pire krompir.
- Tikvice ne gulite jer imaju lep ukus i više vlakana.
- Jelo je odlično i sutradan zagrejano. Ako volite ljuto, slobodno dodajte više ljute paprike.
