Posna pica sa zeljem i maslinama- pizza za posne dane!
Posna pica sa zeljem i maslinama je ona prava posna pizza koja se sprema brzo i jednostavno. Umesto klasičnog fila, ovde dolazi blanširano zelje sa maslinama i kaparima, što daje lep, blago kiselkast ukus. Testo je mekano, a fil sočan i aromatičan. Odlična je za ručak ili večeru u posnim danima, a može se poslužiti i topla i hladna.
Posna pica sa zeljem i maslinama- pizza za posne dane!
Posna pica sa zeljem predstavlja jednostavan i ukusan posni obrok. Mekano testo sa filom od blanširanog zelja, maslina i kapara daje prijatnu kombinaciju ukusa idealnu za posne dane
Sastojci
Priprema:
- Očišćeno i oprano zelje obarite u vreloj vodi, a zatim ga ocedite u cediljki.
- Iz maslina izvadite koštice i isecite ih na kriške.
- Prepolovljen čen belog luka propržite na ulju da ulje poprimi njegov miris.
- Izvadite beli luk iz ulja i bacite ga. Dodajte masline, začine, ocedeno zelje i so. Promešajte i pržite sve zajedno na umerenoj temperaturi oko 10 minuta.
- Razvucite testo za picu i na njega ravnomerno nanesite pripremljeni fil od zelja.
- Picu pecite na jakoj vatri oko 30 minuta.
Savet
- Možete koristiti spanać ili bilo koju drugu vrstu mladog zelja.
- Testo za picu pripremite prema vašem omiljenom posnom receptu.
- Picu pecite na najjačoj temperaturi rerne kako bi testo bilo hrskavo.
