Brza Petovija salata sa paprikom i majonezom
Brza Petovija salata je jednostavna i kremasta salata koja se brzo priprema i uvek dobro prolazi i kao hladno predjelo. Pečene paprike daju blagu slatkoću, dok sir i ćureća prsa daju puniji ukus. Najbolja je kada se dobro rashladi pre serviranja.
Brza Petovija salata sa paprikom i majonezom
Krem hladna salata od pečenih paprika, sira, ćurećih prsa i jaja sa majonezom.
Sastojci
Priprema:
- Jaja obariti, ohladiti i oljuštiti.
- Pečene paprike očistiti, ukloniti semenke i gornju opnu.
- Paprike iseći na trakice.
- Ćureća prsa i jaja sitno naseckati.
- Sir izgnječiti.
- Sve sastojke staviti u odgovarajuću posudu.
- Dodati majonez, posoliti i lagano izmešati.
- Salatu rashladiti pre serviranja.
Savet
- Salata je mnogo bolja kad odstoji bar 1–2 sata
- Paprike moraju biti dobro oljuštene da ne budu žilave
- Može se dodati malo pavlake za blaži ukus
- Idealna za hladna predjela i slave
