Klasična caprese salata sa mocarelom
Caprese salata sa mocarelom je pravi primer kako nekoliko kvalitetnih sastojaka mogu da naprave savršen obrok. Sveža je, lagana i puna ukusa leta. Odlična je kao predjelo, lagani ručak ili prilog uz roštilj. Priprema traje samo par minuta, I uvek se rado jede. jednostavna, ali istovremeno veoma ukusna.
Klasična caprese salata sa mocarelom
Salata caprese, jednostavna i osvežavajuća italijanska salata od zrelih rajčica, mozzarelle i svežeg bosiljka, prelivena maslinovim uljem i balsamikom.
Sastojci
Priprema:
- Paradajz operite i isecite na tanke ploške. Mozzarellu isecite ili natrgajte rukama na manje komade.
- Na tanjir ili plitku činiju naizmenično slažite ploške paradajza i mozzarelle.
- Lagano posolite i pobiberite po ukusu.
- Prelijte maslinovim uljem i balsamiko sirćetom.
- Ukrasite listićima svežeg bosiljka i odmah poslužite.
Savet
- Salatu je najbolje pripremiti neposredno pre serviranja da paradajz ostane svež i sočan.
- Možete je poslužiti uz svež hleb za umakanje u preliv.
