Pivska marinada za krmenadle – trik za savršeno meso!
Pivska marinada za krmenadle marinada koja stvarno pravi razliku – meso bude mekše, sočnije i dobije blagu aromu piva koja se savršeno uklapa sa začinima. Nema komplikacije, sve se samo pomeša i ostavi da odradi svoje. Idealno za roštilj ili rernu.
Pivska marinada za krmenadle – trik za savršeno meso!
Jednostavna marinada od piva koja omekšava krmenadle i daje im pun ukus.
Sastojci
Priprema:
- Luk usitnite u pire pomoću štapnog miksera.
- U dobijeni pire dodajte senf, beli luk i soja sos, pa dobro promešajte.
- Postepeno dolivajte pivo uz mešanje dok se sve ne sjedini.
- Dobijenom marinadom premažite prethodno izlupane krmenadle.
- Meso složite u dublju posudu i zatvorite.
- Ostavite u frižideru nekoliko sati, uz povremeno mešanje.
- Nakon mariniranja, krmenadle pripremite po želji.
Savet
- Tamno pivo daje jači i puniji ukus
- Što duže stoji, meso će biti mekše
- Povremeno mešanje pomaže da marinada ravnomerno upije
- Pre pečenja možete blago obrisati višak marinade
