Šaran riba sa povrćem iz rerne – ukusan riblji obrok
Riba sa povrćem iz rerne je pravi praznik za sva čula. Komadi ribe uvaljani u brašno, okruženi krompirom, tikvicama, šargarepom, paradajzom i maslinama – sve to pečeno zajedno daje fantastičan ukus. Priprema je jednostavna, a rezultat je obrok koji će se svima svideti. Odličan izbor za porodični ručak ili kada želite nešto lakše i zdravije.
Šaran riba sa povrćem iz rerne – ukusan riblji obrok
Sočna riba (šaran ili tolstolobik) pečena sa povrćem, začinjena i uvaljana u brašno za finu koricu. Zdrav i veoma ukusan obrok iz rerne.
Sastojci
Priprema:
- Ribu isecite na komade debljine oko 1,5 cm. Pomešajte kukuruzno i belo brašno sa začinom za ribu.
- Komade ribe začinite solju i biberom, uvaljajte u brašno i poređajte u pleh.
- Tikvicu i šargarepu isecite na kružiće, krompir na štapiće. Poređajte povrće oko ribe u pleh.
- Preko svega poređajte paradajz, obilno prelijte uljem ili maslinovim uljem. Sipajte malo vode (oko pola šolje) i pecite na 200 °C oko 30–35 minuta.
- Pred kraj pečenja dodajte masline.
- Izvadite iz rerne i pospite sitno seckanom mirođijom.
Savet
- Možete koristiti i druge vrste bele ribe.
- Povrće možete prilagođavati po sezoni.
- Poslužite toplo uz salatu ili kiselo mleko.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
