Brza Sarajlija sa gotovim korama
Sarajlija sa gotovim korama je odličan izbor kada želite da napravite nešto slatko i raskošno, a nemate mnogo vremena za razvlačenje kora. Mekane kore, bogat fil od oraha i obilan sirup čine je veoma sočnom i ukusnom. Odlična je uz kafu ili čaj, a još bolja sutradan kada se dobro natopi.
Brza Sarajlija sa gotovim korama
Sočna i aromatična Sarajlija sa gotovim korama, bogatim filom od mlevenih oraha i obilnim šećernim sirupom. Klasičan balkanski kolač koji se lako sprema.
Sastojci
Priprema:
- Skuvajte sirup od šećera i vode. Skinite sa vatre, dodajte limunov sok i vanilu pa ostavite da se ohladi.
- U posudi pomešajte mlevene lešnike, smeđi šećer i prezle.
- Svaku koru presavijte po dužoj strani na pola, premažite rastopljenim maslacem i pospite sa 1–2 kašike fila. Tankom oklagijom umotajte koru u rolat, krajeve skupite u oblik harmonike i izvadite oklagiju.
- Poređajte rolnice u nauljeni pleh. Poslednje kore napunite rendanom jabukom, šećerom i komadima ratluka mente. Umotajte u rolat i presečite na pola da popunite pleh.
- Odozgo prelijte preostalim maslacem i pecite u zagrejanoj rerni na 190 °C dok ne dobije zlatnu boju.
- Vruću sarajliju prelijte ohlađenim sirupom. Ostavite da upije sirup preko noći pre serviranja.
Savet
- Sarajliju ostavite preko noći da se dobro natopi sirupom.
- Najbolja je sutradan.
- Po želji možete dodati i cimet u fil od lešnika.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
