Jednostavne pitice sa viršlama i sirom – gotove za 45 minuta!
Pitice sa viršlama i sirom su odlične kada vam treba nešto brzo i zasitno za doručak, ručak ili večeru. Kore se premazuju uljem, posipaju smesom od jaja i sira, a u sredinu se stave parčići viršli. Zatim se uviju u rol i zapeču u rerni. Ispadnu hrskave spolja, a mekane i sočne iznutra. Deca ih obožavaju,
Jednostavne pitice sa viršlama i sirom – gotove za 45 minuta!
Ove pitice sa viršlama, jajima i sirom su brzo i veoma ukusno jelo od gotovih kora. Svaka pita je punjena viršlama, jajima i sirom, pa se urolava i zapeče u rerni dok ne postane hrskava.
Sastojci
Priprema:
- Jaja umutite viljuškom. Sir izmrvite ili narendajte i dodajte u jaja. Dobro promešajte.
- Svaku viršlu isecite na pola, a zatim svaku polovinu uzdužno podelite na dve tanke trake.
- Uzmite jednu koru i premazite je uljem. Pospite je smesom od jaja i sira.
- Na kraću stranu kore stavite parče viršle, a na suprotnu stranu drugo parče viršle. Duže krajeve kore presavijte preko viršli.
- Premažite još malo ulja i uvijte rolat od kraće strane ka unutra. U sredinu rolata stavite još malo smese od jaja i sira.
- Ponovite postupak sa svim korama.
- Pitice složite u nauljeni pleh. Premažite ih umućenim jajetom i pospite začinima po želji (susam, kim, origano…).
- Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 25–30 minuta, dok ne porumene i postanu hrskave.
Savet
- Pitice su najbolje dok su tople i hrskave.
- Možete ih pripremiti unapred i samo zapeći neposredno pre serviranja.
- Po želji dodajte malo ljute paprike ili suvog biljnog začina u smesu za jači ukus.
