Slana torta sa palačinkama od krompira
Slana torta sa palačinkama od krompira je prava raskoš na stolu. Mekane palačinke od krompira složene su sa kremastim sirom i raznovrsnim nadevom – šunka, jaja, pečene paprike, kukuruz i kiseli krastavci. Izgleda veoma lepo kada se iseče, a ukus je fantastičan. Odličan izbor kada želite nešto drugačije i impresivno.
Slana torta sa palačinkama od krompira
Slana torta slojevita od palačinki od krompira, sa kremom od sira i bogatim nadevom od povrća, šunke, jaja i kukuruza. Idealna za slavlja i posebne prilike.
Sastojci
Priprema:
- Skuvajte krompir u ljusci, ohladite, oljuštite i narendajte na krupno.
- Umutite jaja, dodajte mleko, rendani sir, ulje, začine i brašno da dobijete gustinu testa za palačinke. Dodajte rendani krompir i sve dobro promešajte.
- Ispecite 4 palačinke na tiganju sa malo ulja sa obe strane. Ostavite da se ohlade.
- Pripremite krem: pomešajte sir, majonez, rastopljeni želatin, pasirani plavi patlidžan, beli luk i zelene začine.
- U kalupu za tortu slažite slojeve:
- Prva palačinka + krem + rendani krastavci + kukuruz
- Druga palačinka + krem + seckana jaja + šunka
- Treća palačinka + krem + pečene paprike + mladi luk
- Četvrta palačinka
- Ostavite tortu u frižideru da se stegne. Ukrasite po želji svežim povrćem.
Savet
- Tortu ostavite dovoljno dugo u frižideru da se dobro stegne pre sečenja.
- Možete je ukrasiti svežim povrćem ili dodatnim sirom.
Uživajte u kuvanju uz Razne Recepte! Otvoreni smo za sve vidove marketing saradnje i brendiranja. Naš Media Kit i ponudu pogledajte ovde.
