Hrskava pileća krilca low carb
Pileća krilca low carb su pravi hit – glavno jelo za sve koji vole ljuto i hrskavo . Pečena su u rerni, pa su mnogo zdravija od prženih, a ipak imaju fantastičan ukus. Začini se lepo prime, a ljuti sos na kraju da baš onu oštrinu koju mnogi vole. Odlična su za ručak ili večeru, posebno ako ste na keto ili low carb ishrani. Jednostavno se spremaju, a svi ih obično brzo pojedu.
Hrskava pileća krilca low carb
Pikantna pileća krilca, hrskava i ljuta pileća krilca pečena u rerni sa začinima i premazana ljutim sosom, odličan keto i low carb obrok.
Sastojci
Priprema:
- Krilcima odsecite male deliće (vrhove) i nožem odvojite mali batak od krila. Operite ih i dobro osušite ubrusom.
- U činiji pomešajte so, biber, beli luk u granulama i mlevenu crvenu papriku. Posipajte začine preko krilaca i dobro ih prevrćite da se ravnomerno oblože sa svih strana.
- Uključite rernu na 200°C da se zagreje. Veliki pleh obložite aluminijumskom folijom, pa preko nje stavite rešetku. Poređajte krilca na rešetku.
- Pecite krilca 55–60 minuta na 200°C dok ne porumene i postanu hrskava.
- U međuvremenu otopite maslac. Kada provri, dodajte ljuti sos i malo začina po ukusu. Kuvajte na laganoj vatri nekoliko minuta, pa sklonite sa vatre.
- Pečena krilca izvadite iz rerne i četkicom ih premazite ljutim sosom sa svih strana. Vratite ih u rernu još 2–3 minuta ako želite jaču ljutinu.
- Izvadite krilca, malo ih prohladite i poslužite.
Savet
- Krilca su najbolja topla i hrskava. Ljuti sos možete prilagoditi po ukusu – ako volite jače ljuto, dodajte više čili praha.
- Preporučuje se serviranje uz zelenu salatu ili povrće za kompletan low carb obrok.
