Kupus kiflice sa sirom – brzi domaći specijalitet
Kupus kiflice sa sirom su odličan izbor za doručak, užinu ili predjelo. Testo sa kvascem je mekano, a fil od kupusa i sira daje im bogat ukus. Priprema zahteva malo vremena, ali kiflice ispadnu sočne i neodoljive – probajte ih tople.

Kupus kiflice sa sirom – brzi domaći specijalitet
Sastojci
Priprema:
- Testo:
- Sjedinite mlako mleko i mlaku vodu, dodajte šećer i razmrvljeni kvasac. Ostavite da se kvasac aktivira.
- U brašno dodajte so, pripremljeni kvasac i ulje. Zamesite testo i ostavite da naraste.
- Fil:
- Omekšali margarin umutite sa žumancima i podelite na dva dela. Sir narendajte i podelite na dva dela.
- Slaganje:
- Nadošlo testo podelite na dva dela i razvijte jufke.
- Jednu jufku premazite smesom od margarina i žumanaca. Rasporedite izrendani sir.
- Uvijte u rolat i isecite u obliku trougla.
- Kiflice poređajte u pleh, premažite belancima i pospite susamom.
- Pecite na 180 °C oko 25 minuta dok ne porumene.
Savet
- Kiflice su veoma ukusne tople.
- Probajte ih uz kiselo mleko ili jogurt.
- Mogu se zamrznuti pre pečenja.






