Slani sendviči od lisnatog testa sa salamom i kačkavaljem
mali slani sendviči od lisnatog testa su odličan izbor kada treba brzo napraviti nešto ukusno za goste ili porodicu. Lisnato testo se iseče na kvadratiće, puni salamom i kačkavaljem, preklopi i zapeče u rerni dok ne postane zlatno i hrskavo. Na kraju se svaki sendvič ukrasi pola čeri paradajza.Veoma su praktični, lepo izgledaju i nestaju za tren oka.
Slani sendviči od lisnatog testa sa salamom i kačkavaljem
Slani sendviči od lisnatog testa su brzi i veoma ukusni zalogaji punjeni salamom i kačkavaljem. Hrskavi su spolja, a mekani i sočni iznutra, a na kraju se ukrašavaju čeri paradajzom.
Sastojci
Priprema:
- Lisnato testo odmrznite i razvucite na pobrašnjenoj površini. Isecite ga na manje kvadratiće (približno 8×8 cm).
- Na svaki kvadrat stavite parče salame i list kačkavalja.
- Kvadrat preklopite po sredini (u oblik trougla ili pravougaonika) i dobro pritisnite ivice da se ne otvori tokom pečenja.
- Svaki sendvič premažite umućenim žumancetom i pospite susamom.
- Sendviče složite na pleh obložen papirom za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C oko 15 minuta, dok ne porumene i ne postanu hrskavi.
- Ohlađenim sendvičima dodajte po pola čeri paradajza na vrh (možete ga pričvrstiti čačkalicom ako je potrebno).
Savet
- Sendviči su najbolji dok su topli i hrskavi.
- Mogu se pripremiti unapred i samo zapeći neposredno pre serviranja.
- Ako želite jači ukus, možete dodati malo bibera ili suvog biljnog začina u fil.
